|
malzemeler:
500 gr dana veya kuzu eti
3 adet patlıcan,3 adet domates,3 adet sivri biber
3 diş sarımsak,1 demet maydanoz ve 1.5 su bardağı pirinç
önce pirinçler kaynar suda bekletilir.diğer yandan etler yumuşayana kadar pişirilir ve teflon tencereye alınır.
soğanla ve tereyağında kavrulur.üstüne 1 sıra halka halka kızartılmış patlıcan ,üstüne 1 sıra domates tekrar patlıcan ve domates
dizilir.arlara yeşil biber ve sarımsak konur.onun üsütne bol maydanoz ve yıkayıp iyicene süzdüğümüz pirinç eklenir.
üstüne 2 su bardağı kaynar su ve tuz konur.ağır ateşte suyunu çekene kadar pişirilir.ve en az 20 dk.demlendirilir.
tencerenin boyutuna uygun bir tabağa ters çevrilir.
hemen yapmanızı tavsiye ederim.afiyet olsun.. | 
Konu: merhaba
elinize sağlık çok nefis bir pilav görünüyor ilk fırsatta deneyecem.
sevgilerle....
Bağlantı »
Konu: yapmak şart mı?
selam yemek nefis görünüyor, siz de öyle :)) gaza gelip bu malzemeleri aldım ben.. teori de güzeldi yazılanlar da pratiğe gelince beceremeyeceğimi hissettim.. ben de bu malzemelerle 3 çeşit yemek yaptım.. ama 3 ünü toplasan sizinkinin yarısı etmez o ayrı.. ben ne yapabilirim, pratiğimi nasıl güçlendirebilirim? bana yardım edebilir misiniz, yalvarıyorum...
Bağlantı »
Konu: slm
ellerinize sağlık...yüzünüzden tebessüm eksik olmasın..
Bağlantı »